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Recetas

Escudella catalana
  • Time: 180 min.

Escudella catalana

Poner una olla al fuego con 5 litros de agua, añadir todas las carnes y huesos, hasta que hierva.

Patatas a la riojana
  • Complexity: easy

Patatas a la riojana

Se pelan y se trocean las patatas. Se acerca una cazuela al fuego con los pimientos seccionados y unos dientes de ajo ya pelados.


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